Sartén de hierro fundido con tapa 25cm

SARTEN CON TAPA/PLANCHA (HIERRO FUNDIDO)

A este producto le realizamos un tratamiento de mecanizado. Logrando una superficie de cocción lisa, sin precedentes en el mercado nacional. 

La tapa solo tiene mecanizada la superficie de apoyo con la sartén. Mejorando así la retención de los vapores dentro de la cocción. Esta característica que nos permite realizar cocciones largas (braseados, estofados) donde buscamos retener la humedad de los alimentos.

Dicha terminación nos permite llevar el uso del hierro fundido en la cocina hacia nuevos horizontes. Como también: facilitarnos la limpieza luego de utilizarlo, sin necesidad de tener que fregar la superficie.

• ESPECIA TM - INDUSTRIA NACIONAL

Somos diseñadores y fabricantes de productos de hierro en alta terminación, destinados a profesionales y entusiastas de la cocina. Proponemos, mediante un producto sustentable, una alternativa más sana y sabrosa de cocinar, compartiendo los múltiples beneficios que el material nos provee.

Las piezas se funden en moldes individuales de arena, lo que asegura que cada producto tenga distinciones únicas en sus detalles.

Nuestro desafío es darle nuevamente un espacio al hierro en tu cocina, transformándolo en una opción práctica de uso diario.

• GASTRONOMÍA AL HIERRO!!! 

Proponemos explorar el mundo gastronómico desde otra perspectiva, ofreciendo productos que potencien la creatividad de los usuarios: ya sea utilizándolos de manera convencional en una cocina o emprendiendo una aventura culinaria al aire libre. En ambos casos, buscamos recuperar el auténtico sabor que el hierro fundido le aporta a tus comidas.

Beneficios:

• Una sola pieza

• Hierro 100% reciclado

• Prolongada duración

• Uniforme distribución del calor y reducción del gasto energético

• Superficie mecanizada y antiadherente por naturaleza

• Aporta pequeñas cantidades de hierro saludables para el organismo

• Fácil limpieza

• Libre de productos químicos

• Apto para todas las fuentes de calor

Con la compra de nuestros productos, recibirán un instructivo de como curar el material y realizar su posterior mantenimiento.